A coleção de etnografia do Museu da Escola, exposta no átrio principal do edifício escolar, é composta por objetos e instrumentos que representam as práticas, os usos e os costumes dos lavrenses, principalmente peças alusivas às atividades económicas tradicionais (agricultura, pesca, manufatura do linho) e que caracterizam Lavra desde o período romano até meados do século XX. Parte destes objetos foi doada por familiares e alunos da Escola de Lavra.
Do vasto espólio destacaríamos os instrumentos usados na atividade agrícola (arados de ferro, esfolhadores de milho, rodas de carro de bois, etc), e na recolha do sargaço, os trajes típicos e alguns objetos curiosos, como é o caso de um antiquíssimo livro de culinária forrado a pele, datado de finais do século XVII (1693), que ainda está em condições razoáveis.
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